釣りと登山のtohoho日記

2月26日（月）

　今日は釣友のSさん家とtohoho家でお食事会です。２年前に予定していましたが、tohohoの癌などあってずっと延期になっていました。この度の移住もあってSさんが送別会を兼ねて開催となりました。
　会場は根岸にある洋食屋「香味屋」さんです。ここはTVでも紹介された下町の名店でSさんの親戚がソムリエをされているお店。期待度120％で行きました。13時集合でビールで乾杯。その後、食前酒でソムリエの大友さんが選んでくれたのが貴腐ワインの「CHATEAU　COUTET」（シャトー クーテ）と言う物。以前Sさんに「死ぬまでに一度は貴腐ワインを飲んでみたい」と言っていたので段取りしてくれたようです。そのお味は・・香りも高く、まろやかで今まで飲んだことが無いような深～い味。食前酒で感動です。おつまみにトリレバー揚げをいただきましたが、相性抜群！　しかし・・　　やってしまった（汗）あまりの緊張に写真を撮るのを忘れてしまいました。